Rapidité et sécurité alimentaire sont assurées avec nos cellules de refroidissement pour CHR B2B, permettant un abaissement rapide de la température des préparations.
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Contrôle complet du processus de refroidissement/congélation + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, Chambre de refroidissement en acier AISI 304 a Compresseur à haute efficacité Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600x400 mm Joint de porte magnétique remplaçable Travaillent avec et sans sonde Refroidissement et congélation rapides Sonde à coeur de série Dégivrage manuel Chambre de refroidissement en acier AISI 304 Dégivrage manuel Isolation épaisseur 70 mm sans CFC Espacement entre les clayettes de 70 mm Alarme sonore Message d'erreur dans l'affichage Bac à condensat d'eau Arrêt de ventilation à l'ouverture de porte Travail avec et sans sonde Contrôle complet du processus de refroidissement/congélation + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, Chambre de refroidissement en acier AISI 304 a Compresseur à haute efficacité Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600x400 mm Joint de porte magnétique remplaçable Travaillent avec et sans sonde Extérieur et intérieur en acier inoxydable Refroidissement ventilé avec dégivrage manuel Cadre de chambre en plastique avec barrière thermique (fil chauffant) Évaporateur avec traitement anticorrosion Agent moussant Cyclopentane (60mm de chaque côté - sans CFC) Thermostat numérique avec alarme sonore Alarme d'ouverture de porte Messages d'erreur directement sur l'écran Chambre de refroidissement en acier inoxydable Microinterrupteur de porte pour arrêter le ventilateur interne en cas de porte ouverte Sonde à aiguille montée en standard Joint amovible 4 pieds réglables Cycle de refroidissement rapide contrôlé par température ou temporisé Mode de stockage automatique à la fin du cycle de refroidissement rapide Contrôle complet du processus de refroidissement/congélation + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, Chambre de refroidissement en acier AISI 304 a Compresseur à haute efficacité Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600x400 mm Joint de porte magnétique remplaçable Travaillent avec et sans sonde Refroidissement et congélation rapides Sonde à coeur de série Dégivrage manuel Chambre de refroidissement en acier AISI 304 Dégivrage manuel Isolation épaisseur 70 mm sans CFC Espacement entre les clayettes de 70 mm Alarme sonore Message d'erreur dans l'affichage Bac à condensat d'eau Arrêt de ventilation à l'ouverture de porte Travail avec et sans sonde