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Four à convection

Nos fours à pizzas sont la clé pour des pizzas parfaites, avec une cuisson uniforme et rapide. Pour les CHR B2B, c'est l'assurance d'un goût authentique et d'une clientèle satisfaite.
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Ouverture de porte à 90° (permet de sortir facilement les plaques du four)
Chambre de cuisson en inox
Minuterie 120 minutes
Large ouverture vitrée (permet de surveiller facilement la cuisson) 
Porte double vitrage
Poignée de porte robuste en inox
Thermostat 50°C-300°C
Équipés de 2 ventilateurs
Signal sonore de fin de cuisson
Modèle YXD-1A équipé de
2 résistances
Modèle YXD-4A équipé de
3 résistances
Grill pour le modèle YXD-4A
Livrés avec 4 plaques aluminium 454 x 327 mm
Puis. 230 V mono : 2,67 kW
Dim. (mm) chambre : 460 x 375 x 360
Dim. (mm) grilles : 435 x 315
Poids (kg) : 38
Dim. (mm) L x P x H : 595 x 530 x 570



Ouverture de porte à 90° (permet de sortir facilement les plaques du four)
Chambre de cuisson en inox
Minuterie 120 minutes
Large ouverture vitrée (permet de surveiller facilement la cuisson) 
Porte double vitrage
Poignée de porte robuste en inox
Thermostat 50°C-300°C
Équipés de 2 ventilateurs
Signal sonore de fin de cuisson
Modèle YXD-1A équipé de
2 résistances
Modèle YXD-4A équipé de
3 résistances
Grill pour le modèle YXD-4A
Livrés avec 4 plaques aluminium 454 x 327 mm
Puis. 230 V mono : 2,67 kW + 2 kW
Dim. (mm) chambre : 460 x 375 x 360
Dim. (mm) grilles : 435 x 315
Poids (kg) : 40
Dim. (mm) L x P x H : 595 x 530 x 570



Poignée robuste en bakélite
Construction de la chambre en céramique
Équipée d’une résistance en bas
(2 kW) et de deux résistances en haut : 0,8 kW + 1,8 kW
Thermostat 50°C-250°C
Signal sonore de fin de cuisson
Éclairage intérieur de la chambre de cuisson
Minuterie
Accepte uniquement des grilles
GN 1/1
230 V Mono
Dotation : 4 grilles dimensions
530 x 325 mm
Puissance (kW) : 3,1
Dim. chambre : GN 1/1
Dim. grilles : GN 1/1
Poids (kg) : 70
Dim. (mm) L x P x H : 796 x 670 x 580



Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Ventilateurs en acier auto-reverse 2800t/min
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Éclairage intérieur de la chambre
Espacement entre les niveaux : 75 mm

Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de porte
Humidification manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation : 1 grille GN 1/1
Niveaux : 10 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 3
Puissance (kW) : 11,5
Poids (kg) : 125
Dimensions (mm) : 833 x 710 x 1010




Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Ventilateurs en acier auto-reverse 2800t/min
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Éclairage intérieur de la chambre
Espacement entre les niveaux : 75 mm

Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de porte
Humidification manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation : 1 grille GN 1/1
Niveaux : 4 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 2
Puissance (kW) : 6,3
Poids (kg) : 59
Dimensions (mm) : 825 x 685 x 560




Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Ventilateurs en acier auto-reverse 2800t/min
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Éclairage intérieur de la chambre
Espacement entre les niveaux : 75 mm

Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de porte
Humidification manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation : 1 grille GN 1/1
Niveaux : 6 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 2
Puissance (kW) : 7,7
Poids (kg) : 85
Dimensions (mm) : 833 x 710 x 710




Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Éclairage intérieur de la chambre
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Espacement entre les niveaux : 75 mm
Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de la porte

Humidification programmable ou manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation :1 grille GN 1/1
Niveaux : 10 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 3
Puissance (kW) : 11,5
Poids (kg) : 125
Dimensions (mm) : 833 x 710 x 1010




Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Éclairage intérieur de la chambre
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Espacement entre les niveaux : 75 mm
Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de la porte

Humidification programmable ou manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation :1 grille GN 1/1
Niveaux : 4 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 2
Puissance (kW) : 6,3
Poids (kg) : 59
Dimensions (mm) : 825 x 685 x 560




Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Éclairage intérieur de la chambre
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Espacement entre les niveaux : 75 mm
Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de la porte

Humidification programmable ou manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation :1 grille GN 1/1
Niveaux : 6 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 2
Puissance (kW) : 7,7
Poids (kg) : 85
Dimensions (mm) : 833 x 710 x 710




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