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Four à convection électromécanique avec humidificateur porte battante (GEU611)

Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Ventilateurs en acier auto-reverse 2800t/min
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Éclairage intérieur de la chambre
Espacement entre les niveaux : 75 mm

Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de porte
Humidification manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation : 1 grille GN 1/1
Niveaux : 6 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 2
Puissance (kW) : 7,7
Poids (kg) : 85
Dimensions (mm) : 833 x 710 x 710




Fabricant: Modular
Référence interne: GEU611
Poids: 85 kg
Profondeur: 710 mm
Largeur: 833 mm
Hauteur: 710 mm
3 215,00 €
Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm833
P (Profondeur produit) en mm710
H (Hauteur produit) en mm710
Poids net en kg85
Puissance (kW)7.7
Fourchette de températures50/300°C
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Options
Description : Grille inox GN 1/1







Dim. (mm) L x P x H : 740 x 570 x 870







RAMPE INFRA-ROUGES AVEC RÉGULATEUR

Carter en INOX Résistance blindée
1 interrupteur On/Off 1 protection
résistance & 1 régulateur de chaleur.
Alimentation : 230 V Longueur :
1220 mm Dimensions (L x P x H) : 1226 x 160 x 70 mm Puissance : 1100 W Poids : 5 kg



3 brûleurs par cuve
Régulation thermostatique (120°C à 200°C)
Tout inox
Thermostat de sécurité
Thermocouple
Allumage Piezo
Zone froide 
Pieds réglables
Livrées avec 1 panier par cuve (325 x 230 x 140 mm)
Volume (litres) : 2 x 20
Puissance (kW) : 31
Poids (kg) : 107
Dim. (mm) L x P x H : 700 x 700 x 850




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