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Four à convection électromécanique avec humidificateur porte battante (GEU611)

Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Ventilateurs en acier auto-reverse 2800t/min
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Éclairage intérieur de la chambre
Espacement entre les niveaux : 75 mm

Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de porte
Humidification manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation : 1 grille GN 1/1
Niveaux : 6 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 2
Puissance (kW) : 7,7
Poids (kg) : 85
Dimensions (mm) : 833 x 710 x 710




Manufacturer: Modular
Internal reference: GEU611
Weight: 85 kg
Length: 710 mm
Width: 833 mm
Height: 710 mm
3 215,00 €
Products specifications
Attribute nameAttribute value
Product Width (mm)833
Product Depth (mm)710
Product Height (mm)710
Net Weight (kg)85
Power (kW)7.7
Temperature Range50/300°C
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Options
Description : Grille inox GN 1/1







Dim. (mm) L x P x H : 740 x 570 x 870







RAMPE INFRA-ROUGES AVEC RÉGULATEUR*
  • Le régulateur de chaleur permet de régler la température pour s’adapter aux différents
    produits à réchauffer
  • Carter également en INOX
  • Résistance blindée
  • 1 interrupteur On/Off
  • 1 protection résistance & 1 régulateur de chaleur.

    Alimentation : 230 V
    Longueur : 1220 mm
    Dimensions (L x P x H) : 1226 x 160 x 70 mm
    Puissance : 1100 W
    Poids : 5 kg

    *Il est impératif de commander nos accessoires pour garantir une bonne installation.
3 brûleurs par cuve
Régulation thermostatique (120°C à 200°C)
Tout inox
Thermostat de sécurité
Thermocouple
Allumage Piezo
Zone froide 
Pieds réglables
Livrées avec 1 panier par cuve (325 x 230 x 140 mm)
Volume (litres) : 2 x 20
Puissance (kW) : 31
Poids (kg) : 107
Dim. (mm) L x P x H : 700 x 700 x 850




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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
website@collin-lucy.com
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