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Petit Matériel

Découvrez notre sélection de petits équipements de cuisine, offrant tout ce dont un chef a besoin pour la préparation des aliments, des blenders et mixeurs aux outils de coupe et appareils de mesure.
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Contenance 30 Litres, GN 2/3
Plateau intégré en céramique
Extérieur et cavité en acier inoxydable
Fonction double quantité
Affichage numérique
Minuterie 20 min (pleine puissance) et/ou 60 min(puissance variable)
Puissance absorbée 1600 W
Puissance restituée 1000 W
Fonction de décongélation
Éclairage interne
Signalisation : cycle terminé
Volume chambre (litres) : 30
Niveaux de puissance : 5
Phases de cuisson : 3
Poids (kg) : 18
Dim. (mm) L x P x H : 542 x 461 x 329



Contenance 30 Litres, GN 2/3
Plateau intégré en céramique
Commande mécanique avec la minuterie manuelle
10 min, très simple d’utilisation
Extérieur et cavité en acier inoxydable
Porte battante avec poignée et vitre thermique
Éclairage intérieur
Four idéal pour sa fiabilité dans le temps
Puissance absorbée 1600 W
Puissance restituée 1000 W
Fonction de décongélation
Volume chambre (litres) : 30
Niveaux de puissance : 5
Poids (kg) : 18
Dim. (mm) L x P x H : 542 x 461 x 329




Finition intérieure et extérieure en acier inoxydable
Grande contenance 35 L GN2/3
Magnetron TOSHIBA
Plan intermédiaire
Modèle à usage super intensif
Affichage en LED
Émission d'ondes par le haut et le bas par deux magnétrons et deux agitateurs d'ondes pour une parfaite répartition de la chaleur et une cuisson plus homogène
Plateau en céramique
10 Touches programmables
Capacité de mémoire 20
Poignée en acier inoxydable
Éclairage interne
Minuteur : 60.00
Filtre à air amovible
Puissance absorbée 3000 W
Puissance restituée 1800 W
Signale sonore :
réglable en fin de cycle
Filtre à air amovible
Volume chambre (litres) : 35
Niveaux de puissance : 5
Cuisson multi-étapes : 3
Poids (kg) : 33
Dim. (mm) L x P x H : 570 x 512 x 370



Friteuses spéciales Surgelés
commutateur-thermostat 190°C
Vidange en toute sécurité
Résistances à forte puissance
Paniers équipés d’une poignée thermorésistante
Filtrage automatique de l’huile par décantation
Capacité (litres) : 16
Rendement (kg/h) : 25
Friteuse de 2 cuves 2 x 8 L pour maitriser votre consommation d’huile et pour alterner les fritures
Contrôle indépendant des 2 cuves avec systèmes de vidange
Vidange en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile
Commutateur-thermostat 190°C
Filtrage automatique de l’huile par décantation

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0032 (0)61 51 11 10
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