Hotte entièrement équipée
Type mural comby
Le tout est déjà câblé
Robinet d’écoulement des graisses et goulotte de récupération
Construction inox 18/10
Moteur incorporé (centrifuge à double ouïe)
Éclairage hermétique IP65
Variateur de vitesses digital encastré en façade
Filtres inox à chicanes (type labyrinthe) 400 x 500 mm
Bandeau de façade de 15 cm
de haut
230 V Mono
Débit (m3/h) : 1260
Sortie (mm) : 208 x 232
Dim. (mm) L x P x H : 1000 x 900 x 450

Hotte entièrement équipée
Type mural comby
Le tout est déjà câblé
Robinet d’écoulement des graisses et goulotte de récupération
Construction inox 18/10
Moteur incorporé (centrifuge à double ouïe)
Éclairage hermétique IP65
Variateur de vitesses digital encastré en façade
Filtres inox à chicanes (type labyrinthe) 400 x 500 mm
Bandeau de façade de 15 cm
de haut
230 V Mono
Débit (m3/h) : 2520
Sortie (mm) : 260 x 300
Dim. (mm) L x P x H : 2000 x 900 x 450

groupe TROPICALISÉ 
Classe climatique 5
Gaz réfrigérant R290
Sur roulettes 
Thermostat digital 
Intérieur et extérieur inox/
dos galvanisé 
Joints de portes clipsés 
Ressort de rappel de porte 
Angles arrondis 
Froid ventilé pour la table 
Froid statique pour la vitrine 
Plan de travail en granit
230 V Mono
Température : +2°C/+8°C
Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
Hauteur rebord : 150 mm
Prévu pour bacs de 150 mm
de profondeur
Dotation : 1 clayette par porte (600x400 mm) 

AA2PZ+TB :
7 tiroirs à pâtons non réfrigérés
Livrés sans bacs GN
Portes et tiroirs : 3
Volume (litres) : 585
Puissance (W) : 450+170
Poids (kg) : 320
Dim. (mm) L x P x H : 2020 x 800 x 1000
Capacité : 9 bacs GN 1/3

Sonde à cœur avec possibilité de cuisson
Delta T
Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite
De 4 à 10 niveaux 600 x 400
Fonction auto-reverse
Commandes digitales, affichage digital
9 programmes de cuisson
Prévus pour grilles 600 x 400
Espacement entre les niveaux
80 mm

Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1 (accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément)
Fonction refroidissement rapide de la chambre
Goulotte de récupération des condensats sur la porte
Gestion automatique de l’humidité
Équipés d’une sonde à cœur
Éclairage intérieur
Thermostat 280°C 
Ouverture de porte frontale (possibilité d’ouverture latérale sur option, commande spéciale)
Chambre de cuisson à angles arrondis 
Structure portes-grilles amovible
Modèles 7 et 10 niveaux équipés de 2 ventilateurs
Équipés de la fonction auto-reverse (inversion du sens de rotation de la turbine)
Distance entre les plateaux 75 mm
Tri 230 V ou Tri 400 V
Livrés sans grilles
Niveaux : 4
Capacité de chargement : 4 - 600x400/4 - GN 1/1
Puissance (kW) : 5,45
Poids (kg) : 79
Dimensions. ext (mm) : 840 x 910 x 670
Dimensions four (mm) : 680 x 520 x 360