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CUISEURS À PÂTES SUR PLACARD (MOPK70/40CPG)
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CUISEURS À PÂTES SUR PLACARD (MOPK70/40CPG)
CUISEURS À PÂTES SUR PLACARD
Modular
Référence interne:
MOPK70/40CPG
Fiche technique:
MOPK70_40CPG-AFI.pdf
2 805,54 €
Description
Spécifications
Accessoires
Gaz
Fonctionnels et fiables, les cuiseurs à pâtes gaz et électriques assurent une haute productivité et permettent différentes utilisations. Au-delà des pâtes on peut cuisiner du riz ou des légumes.
Le fonctionnement mécanique de chargement de l’eau permet d’installer ces équipements dans toute cuisine
Cuves en acier inox AISI 304
Brûleurs extérieurs à flamme stabilisée
Paniers non fournis
Volume (litres) : 26
Puissance (kW) : 9,5
Poids (kg) : 72
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 730 x 870
Fiche technique:
MOPK70_40CPG-AFI.pdf
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :
Plonge 700mm 1 bac et 1 égouttoir à gauche (MPK1/1G)
700,00 €
Avec crépine et bonde surverse
Pieds à monter bacs
400 x 500 x 300 mm (série 600)/
500 x 500 x 300 mm (série 700)
Plan supérieur embouti avec dosseret de 10 x 1,5 cm plié
Piétement en tube carré inox de
40 x 40 doté de vérins réglables
Habillage 3 faces (bandeau périphérique)
Piétement arrière en retrait de 6 cm
Construction inox 18/10
Longueur (mm) : 1200
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 850
Poids (kg) : 38
Nombre d'éviers : 1
Place de l'égouttoir et de l'évier : gauche
Cellule de refroidissement mixte 10 niveaux à refroidissement rapide (RF 10 FASTER)
5 924,00 €
Refroidissement et congélation rapides
Sonde à coeur de série
Dégivrage manuel
Chambre de refroidissement en acier AISI 304
Dégivrage manuel
Isolation épaisseur 70 mm sans CFC
Espacement entre les clayettes de 70 mm
Alarme sonore
Message d'erreur dans l'affichage
Bac à condensat d'eau
Arrêt de ventilation à l'ouverture de porte
Travail avec et sans sonde
0
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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
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