BAINS-MARIE GAZ (MO70/80BMG-T)

2 x GN 1/1

Référence interne: MO70/80BMG-T

Fiche technique: MO70_80BMG-T-AFI.pdf

2 524,13 €

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Cuve en acier inoxydable AISI 304
Température réglage de 30°C à 90°C
Appareil équipé d'un trop-plein vertical
Les bains-marie gaz et électriques sont des appareils de maintien en température des sauces, garnitures et autres aliments
Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
Le thermostat de sécurité se déclenche en cas d'activation du chauffage sans eau dans la cuve, réinitialisation manuelle
Chauffage par tubulaire
en acier inoxydable,
brûleur à flamme
stabilisée avec flamme
pilote et thermocouple
de sécurité
Mise en marche automatique
par dispositif Piezo
Approvisionnement en gaz
par robinet thermostatique
Volume (m³) : 0,4
Puissance (kW) : 6
Poids (kg) : 53
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 730 x 250

Fiche technique: MO70_80BMG-T-AFI.pdf

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